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大雪，是二十四節氣中的第二十一個節氣，《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也?！?/span>
這意味著，大雪過后天氣更冷，大風、大雪經常出現，氣溫驟降，身體虛弱的人，在此時更容易染病，因此也是格外需要大家注意養護的一個節氣。
冬季氣候干燥寒冷，氣溫降到全年最低水平，防寒保暖無疑是最重要的工作，此時，茶友們的案頭桌上定是少不了一杯熱茶。
都說喝茶養生，其實喝對茶才能養生。喝茶之前不妨先了解各類茶的茶性。
大雪之后，最宜飲一些溫暖溫和的茶類，如紅茶、熟普、柑普（陳皮普洱茶）、黑茶、近傳統工藝的巖茶或單叢等烏龍茶，及去了生澀的陳年生普、老白茶等，都是很適宜的茶品。
飲茶推薦
紅茶
紅茶是冬日極佳的首選。因其在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，所以鮮葉中的成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分，香氣物質比鮮葉明顯增加。泡一杯紅茶，可有效促進代謝、預防流感、增強免疫力等功效。
白茶
白茶沒有經過揉捻，沒有高溫炒制，可以說是六大茶類中營養成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說，因為經過陳放之后，茶葉內部成分緩慢地發生著變化，香氣成分逐漸揮發，湯色逐漸變紅，滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫。冬季常飲老白茶，可抗菌消炎、祛風寒，增強免疫力。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發酵的茶，性子不熱也不寒，特別是焙火的武夷巖茶等，會更加趨暖性，對身體的養生、保健非常的適合，烏龍茶的藥理作用突出表現在分解脂肪、減肥健身等方面，在日本被稱為“美容茶”、“健美茶”，多喝烏龍茶，對身體大有裨益。
隨著寒冬臘月的到來，
不妨約著三五好友，
來到鄭州鳳凰茶城，
煮上一壺熱茶，
品茶論道，聊天談心，
共同度過一段閑逸時光。
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